焼酎甲類カクテル教室
日 時：2010年12月7日/11日
場 所：三井ガーデンホテル（千葉・船橋）
焼酎甲類を使ったカクテルとその作り方を楽しんでいただく「C.MOONカクテル教室」。三井ガーデンホテルの「千葉」と「船橋ららぽーと」の2つ会場で開催いたしました。皆さんはご自分で作ったカクテルを味わいながら、焼酎甲類とカクテルについて楽しく学んでいただきました。
 土曜日の開催では、ご夫婦・親子・お友達同士とフループ参加の方も多数ありました。 |
 日本蒸留酒酒造組合 東京支部 後田事務局長からご挨拶と焼酎甲類についてのお話。 |
 講師は日本バーテンダー協会の坪井吉文氏。 本八幡ほかバーをお持ちです。一度ぜひ！ |
 グッズや用語の話から、作り方のポイントを実演を交えて分かりやすくレッスン。 |
 グレープフルーツ果実の搾り方は、果肉のおいしい果汁のみを優しく搾りとります。 |
 焼酎甲類カクテルに挑戦する皆さん。飲みながらリラックスした楽しい雰囲気でした。 |
 シェイカーで作る楊貴妃はライチの上品な香りのカクテル。皆さん笑顔でシェイク!! |
 ほろ酔い気分で、バレンシアマーズを手に乾杯！マイカクテルのお味は…さて如何？ |
 オレンジジュースがベースのバレンシアマーズ。出来上がりの写真を撮る生徒さん。 |
 この日は、バレンシアマーズ、楊貴妃、潮騒の3品を皆さんに作っていただきました。 |
 おみやげの焼酎甲類。左から純、樹氷、トライアングル、サザン、匠磨、グランブルー |
 教室終了後、ホテルのバイキングランチを味わって頂き、お開きとなりました。 |
